Laissez-vous séduire par notre crème de pistache premium, élaborée à partir de véritables pistaches italiennes, reconnues dans le monde entier comme les meilleures qui soient. Réputées pour leur parfum délicat, leur couleur éclatante et leur goût raffiné, ces pistaches d’exception sont celles que l’on retrouve dans les créations des chocolatiers et pâtisseries les plus prestigieuses.
Avec 40 % de pistache, notre recette atteint l’équilibre parfait.
Moins; et la pistache perd de sa noblesse. Plus; et l’amertume prend le dessus. Après de nombreux essais, ce dosage précis s’est imposé comme une évidence : celui qui révèle la pureté du fruit tout en préservant la douceur et l’onctuosité d’une véritable pâte à tartiner.
Sa texture veloutée, son goût intense et élégant font de cette crème une création rare, à la fois gourmande, authentique et raffinée.
À déguster sur des crêpes, des gaufres, dans vos desserts ou simplement à la cuillère, elle incarne le juste équilibre entre intensité et plaisir, entre caractère et délicatesse.
Mode d'utilisation : Fourrages de toutes les pâtisseries, boulangerie et confiserie. Idéal en pâte à tartiner, fourrage, topping, garniture de génoise ou base de ganache. Peut être consommé directement à la cuillère.
Allergènes : Contient lait et/ou produits à base de lait (y compris le lactose), soja et produits à base de soja et fruits à coque et produits à base de ces fruits, Pistache. Peut contenir des traces de : Gluten, Moutarde, Œufs, autres Fruits à coque, Lupin.
